Après avoir passé une licence en psychologie à la Faculté de philosophie et de lettres de l’Université pontificale catholique d’Argentine, María de las Mercedes Aranguren  de Vásquez a obtenu un diplôme postuniversitaire en formation à la créativité et à l’innovation dans les organisations à l’Université de Buenos Aires. Elle est la présidente de la Fundación Convivir, une ONG œuvrant pour la prévention et le traitement des dépendances à partir de l’intervention communautaire et de la promotion de la santé et de l’éducation, et promouvant l’inclusion sociale active et le renforcement des moyens d’action des citoyens. Elle est également directrice des projets internationaux, régionaux et nationaux de la Fundación Convivir et coordinatrice du centre ambulatoire « Las 4 Estaciones », qui accueille des jeunes et des adultes ayant des problèmes de toxicomanie. Elle est en outre consultante et formatrice dans le cadre des programmes de prévention complète des dépendances, des programmes d’intervention communautaire et des programmes de promotion de la santé mis en place par la Fundación Convivir à l’intention des enseignants.